成立于2015年的阿宽，是一个供给新一代便利速食解决方案的品牌。在互联网浪潮下，拥抱年青人的阿宽，可谓展开敏捷，创建了包含非油炸便利面、煮面、便利粉丝、便利米线、自热食物五大产品系列。经过6年韶光的不懈努力，阿宽现已得到了年青消费的认可，荣获了2021我国便利速食·天猫年度风味品牌TOP5的荣誉。值此2021年第二届速食工业大会行将举办之际，搜狐成都修改对话白家阿宽，看看这家成都本乡企业是怎么抓获年青顾客的“味蕾”，怎么成为成都本乡速食企业中的“标杆”。

  跟着我国经济的展开，人们的收入以肉眼可见的水平在进步，随之而来的便是对生活质量的高要求。作为一家便利速食企业，四川白家阿宽食物工业股份有限公司的（以下简称“白家阿宽”）高层以明锐的观察力，提出了新式便利食物的概念，顺势推出了“阿宽”品牌。

  经过6年的展开，阿宽红油面皮从销量缺乏千万生长为了出售额破亿的“明星单品”。2019年销量同比增加120%，2020年销量达到了1.2亿袋（桶），同比增加130%。从开端的苍茫到锋芒毕露，白家阿宽在竞赛剧烈的便利速食工业中，用差异化的产品立异创始出了一个新品类。

  站在2021，回望最初，把目光聚集在高校人群上的白家阿宽，在刚刚推出“阿宽红油面皮”之际，并没有在商场上敏捷走红。传统的便利店和阿宽红油面皮之间并没有擦出火花，但俗话说得好：“东边不亮，西边亮”。转战线上途径的“阿宽红油面皮”，似乎找到了和“Z代代”之间最好的“链接点”，一路高歌猛进的出售数据便是最好的证明。一同，也给其他同行企业竖立了典范，一款新产品想要“爆红”，找准赛道，摸清顾客是多么的重要。

  在Z代代逐步成为干流消费集体，且消费集体的诉求朝着质量、好吃、健康方面展开时，白家阿宽敏锐地嗅到了商场改动，采取了用立异驱动增加，从品牌、产品、差异化等方面着手，推出了“阿宽红油面皮”，成为了“红油面皮”的创始者。

  作为一个长于掌握商机的企业，它对品牌、产品和差异化的了解非常到位。先说品牌，面临Z代代，假如还继续沿袭老品牌来推出新产品，显然是不合适的。年青人尤其是大学生族群，关于新鲜事物适当饥渴，只要立异的品牌，以及立异的产品才干真实感动他们。而传统的便利面企业的产品在Z代代看来适当传统，仅仅是根底的饱腹产品，现已不能满意Z代代多元化的需求。一同，因为它们的体量过分巨大，新式企业想在便利面这个赛道打败它们过于困难，所以开发新赛道势在必行。

  从人群来看，在Z代代心目中，便利速食产品不再被定坐落仅仅饱腹的廉价食物，而是新生活方式的代名词，所以对便利速食产品的定位和质量有了更高的要求。跟着定位产生改动，便利食物的使用场景也随之产生了改动，延伸至了熬夜、宅家、加班、一人食等多个场景，所以一款能吃饱且健康，还能满意顾客口味诉求的速食产品成为了“Z代代”追捧的目标。

  在充溢着“便利面”的商场中，顾客太需求充溢新鲜感的产品来影响他们的味蕾，而阿宽红油面皮作为一个立异产品，从出世之日起，就带给人耳目一新的感觉，具有了成为“爆款”的潜质。

  经过数年的研制的阿宽红油面皮，首先在原材料上下足了功夫，以面皮作为主食，果腹感较强；一同，选用立异技能以200℃高温熟化非油炸技能制成面饼，并制作成2CM的标准，吃起来更健康，也更劲道。别的，为了凸显成都本地化，满意顾客对胃口的诉求，阿宽红油面皮的调味包完美诠释了四川特征，那浓郁的辣油香味，让人骑虎难下。鲜香的辣油之下，藏着Q弹柔软的面皮，欢腾的不止是味觉，还有记忆里家园的滋味。不得不说，白家阿宽可谓是陕西面皮与四川红油风味的完美结合。

  在打开商场往后，白家阿宽并没有止步不前，而是对产品进行不断打磨，推出更多的口味。现在，阿宽红油面皮具有酸辣、麻辣、麻酱、椒麻四种口味，能够满意不同顾客的口味需求；一同有袋装和桶装两种包装，以满意不同消费场景需求，而且一向依据顾客反应和商场调研，不断优化本身产品，不断使用最新技能去出产、优化产品，以满意日益改动的消费需求。

  从白家阿宽创建之初，管理层就一向将目光聚集在高校人群上，不断的与用户做沟通，了解他们的诉求，来倒推产品的优化。白家阿宽期望陪伴着顾客一同生长，或许第一批喜阿宽红油面皮的顾客，现已步入职场，开端作业，但还会有新的顾客不断地爱上白家阿宽和阿宽红油面皮。

  为了稳固顾客的粘性，白家阿宽一向坚持从品牌层面和顾客做沟通，了解不同顾客喜爱的IP，喜爱的玩法，选用跨界营销来提高白家阿宽的曝光率和声量。

  2018年8月，阿宽x国际桶球星推出主题活动#阿宽辣燃国际桶#以球星资源为主展开线上系列整合营销活动，包含站外综艺植入、交际媒体圈种草、站内应战赛H5小游戏、线下高校辣燃主题活动等，品牌曝光达4800万+次。

  2019年6月，阿宽联手斯外戈推出#有猛料找阿宽#主题活动，从5月27日继续到6月23日，线所高校使用“有料情爆亭”进行顾客互动，从活动方式和论题内容传达阿宽“速食潮牌”概念。

  2020年6月，联手当红顶流小生黄明昊推出#阿宽宠粉季#主题活动，活动携手尖端流量演员黄明昊，以微博为主阵地，配以饭圈、抖音、小红书、大众号等三方资源联合发声，扩展活动声量及品牌曝光度，攻入饭圈经济。

  经过沟通不难发现，一个具有传统“白家陈记”和新锐“阿宽”的老牌企业，经过拥抱互联网，拥抱Z代代，依托安稳的团队，使用互联网建立线上途径提高销量，成功推出了一向和年青人站在一同的美食潮牌。关于这么一家一向以用户中心的企业，咱们有理由信任，白家阿宽在未来的路途会越走越宽，甚至有应战传统速食工业巨子的才能。而作为第二届速食工业大会的独家冠名品牌，白家阿宽在扩展本身影响力的一同，也会助力速食工业更上一层楼。回来搜狐，检查更多