原标题：2020-2026年中国方便饮食业市场动态监测与投资前景分析报告

  根据国家统计局的定义，速食制造属于食品制造业，行业代码143，具体包括米、面制品制造、速冻食品制造、方便面制造、其他方便食品制造。方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，历经多轮淘汰和洗牌，已成为食品工业的重要板块之一。

  方便食品以米、小麦粉、杂粮等为主要原料加工制成，只需简单烹制即可作为主食，具有食用简便、携带方便，易于储藏等特点，随着我国居民出行需求和工作餐饮需求的增加，方便食品在我国发展迅速，行业规模整体扩大，但是近年来受到在线外卖行业的冲击，市场规模有所下滑，但自热食品凭借较为明显的特点得到了良好发展，未来行业将向着特色化和跨界融合的方向发展。

  方便食品的产生是为了满足居民在旅游、出行过程中的饮食需要，同时随着我国城市人口增多，工作用餐的需求增加也对方便饮食业的发展起到了刺激作用，但是2015年以来，我国外卖行业迅速发展，对速食行业带来了较大冲击，行业规模出现了明显的波动下滑。

  方便面作为传统的速食，在我国速食行业占据着重要地位。方便面在我国的发展始于1970年，中国第一袋方便面“诞生”在上海益民食品四厂，现已经形成了一个全国的主食产业及庞大的产业集群。 2011年前，全国方便面销量连续18年保持两位数的稳定增长，2013年时达到了462.2亿包。但顶峰之后，却开始连年下跌，2016年跌至385.2亿包，相比2013年下降了近80亿包。不过，随着高端化、健康化产品的推出，带动方便面产品结构转型，2017年以来，方便面市场开始回升。但传统型低价袋面、干脆面等产品市场一度萧条。

  《2020-2026年中国速食行业市场动态监测与投资前景分析报告》对速食行业进行了详细的方便饮食业分析研究，内容包括行业国内市场分析，国外速食行业市场分析，方便饮食业市场供需分析、速食行业竞争对手分析，速食行业前景分析，方便饮食业市场风险分析。最后方便食品行业研究报告对速食行业前景做出了研究预测。让您全面、准确地把握整个方便饮食业的市场走向和发展趋势。

  此报告由中国市场研究网提供，中国市场研究网是中国专业的行业市场调查与研究研究报告网。返回搜狐，查看更加多