河南省市场监督管理局抽检发现，标称三养食品（上海）有限公司代理的1批次三养奶油辣鸡肉味拌面（油炸方便面，650克/袋，生产日期：2022-05-05），水分检出值为11.2g/100g，标准规定为不大于10.0g/100g。

  此前，三养火鸡面曾被质疑存在保质期双标问题，在三养食品官网中文页面中，三养火鸡面的保质期标注为12个月，而切换至韩文页面后，同款产品保质期却显示为6个月。

  业内人士曾对此表示，方便面大多属于油炸类食品。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步氧化，导致过氧化值指标持续不断的增加。尤其是夏天，贮存温度越高，氧化越快。因此，方便面厂家大多将保质期定在6个月左右，避免长期存放导致理化指标超标。

  海南省市场监督管理局抽检发现，海口麦点九毛九餐饮管理有限公司万达广场分店生产使用的骨碟（加工日期：2022-07-14，规格型号：/），大肠菌群项目检验结果为检出，标准规定为不得检出。

  九毛九是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于海口，经营至今已逾27年。集团经营策略以多品牌及多概念策略为基调，通过创立不一样的风格的品牌，接触不同层面的消费者，为消费市场带来全新体验。旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”“赖美丽眉山藤椒烤鱼”五个不同细致划分领域中式餐饮品牌。九毛九国际控股有限公司在2020年1月于香港交易所挂牌上市，股票代码HK.09922。

  湖南省市场监督管理局抽检发现，标称南京中亮有机蔬果食品有限公司生产的中亮黑莓酒（187ml/瓶 酒精度：35%vol，2021-12-09），酒精度不符合产品明示标准及质量发展要求，检验结果为32.0%vol，标准值为34.0%vol~36.0%vol。

  南京中亮有机蔬果食品有限公司官网称，公司是省级重点农业有突出贡献的公司，国家级合作社，也是南京市黑莓、蓝莓首家获得自营出口权企业、是全国首家种植黑莓获得有机认证防伪标的企业。

  湖南省市场监督管理局抽检发现，标称湖南克明饮品有限公司生产销售的明爽（包装饮用水）（17L/桶，2022//21），耗氧量（以O2计）项目不符合食品安全国家标准规定。湖南克明饮品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论，初检结果：2.83mg/，复检结果：2.3mg/L，标准值为≤2.0mg/L。

  安徽省市场监督管理局抽检发现，标称镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的镇江陈醋（500mL/瓶，敦福记+图形，2022/07/05），不挥发酸（以乳酸计）不符合产品明示标准和质量发展要求，检验结果为0.61g/100mL，标准值为≥1g/100mL。

  第三方多个方面数据显示，镇江市恒庆酱醋食品有限公司为新四板挂牌企业， 简称恒庆酱醋，代码653725。

  上周（10月31日-11月6日）36个...上周全国36个大中城市猪肉零售价格环比上涨0.2%。

  商务部：上周食用农产品价格出现小幅下降全国食用农产品市场行情报价比前一周（环比，下同）下降1.0%。

  商务部：上周生产资料价格出现小幅下降全国生产资料市场行情报价比前一周下降0.6%。

  市场监管总局食品安全“守查保”专项行动...严厉打击“吊证不停产”“换马甲复产”等行为，确保真正整改到位。

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  中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个饮食业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。