“4项食品安全国家标准获批发布
作者: 新闻中心

  河北日报讯(记者马彦铭)近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中,由河北省食品检验研究院(以下简称“省食检院”)主持修订的《食品中肌醇的测定》和参与制修订的《食品中维生素B6的测定》《食品中色氨酸的测定》《食品中维生素D的测定》4项食品安全国家标准均通过审核检查并获批发布。

  省食检院相关负责的人介绍,这4项食品安全国家标准的制修订,逐渐增强了有关标准的科学性、权威性和可操作性,拓展了其适合使用的范围。新标准的实施,将加强完善食品安全检验检测和风险监测技术支撑体系,更好服务政府食品安全监管,助力饮食业规范健康发展。

  食品安全标准是强制执行的标准,通常可划分为食品安全国家标准和食品安全区域标准两类。食品安全国家标准作为最严谨的标准体系,具有严格的制定程序,须符合法律和法规规定,最大限度地考虑群众健康权益,兼顾食品产业高质量发展需求。

  今年以来,省食检院承担的3种国家标准样品、2项食品补充检测验证的方法、5项国家标准先后获批发布,主持制修订的3项国家标准、1项区域标准、1项京津冀协同区域标准成功立项,并参与了《食源性肽粉通则》《食用菌多糖》等多项国家、行业标准起草工作。该院专家还多次面对面帮扶企业解决其在场所规范、检验测试、质量管理等标准适用方面遇到的难题,提出相关解决方案,为推动食品安全标准有效落实提供了技术上的支持。