懒人快餐，这小吃不必去大排档，网购一箱，随时想吃就做，早餐也好，夜宵也罢，自己在家做，不过3元就能饱餐一顿，不必下厨房，不必开战，开水一烫，5分钟端上桌，酸辣爽口，Q弹筋道，解馋又过瘾。

  生菜和香菜，在淡盐水中浸泡10分钟，再重复整理洗刷洁净。吃这类速食面，最好自己多配点蔬菜，解腻又爽口，添加膳食纤维，促进消化吸收。当早餐，调配一个鸡蛋更适宜，养分满足，满满的能量早餐。

  鸡蛋洗净，提早在早餐机上煮熟，开锅煮7分钟就好。早餐牛奶、鸡蛋不能少，至少有一种哈，弥补养分，增强抵抗力。

  将面皮放在容器里面，参加开水600ml，最好用带盖子的碗或许盆子，然后盖上盖子焖5分钟左右，面皮泡至发白变软就OK了。

  依据自己最喜欢的口感，牙口欠好的能够多焖一会，我焖了5分钟，感觉很不错，泡好的面皮，滤掉水分。

  假如能吃辣味的，就把一切带来的调味料悉数倒入碗里，若是孩子吃，不是很能吃辣，油包适量酌减，大约半包就能够了。

  当早餐还能这样调配，煮好的鸡蛋去皮，切开，生菜能够丢进煮鸡蛋的锅里烫一下，瞬间捞出过冷水，脆嫩的口感，仍是烫熟的食材，夏天这样吃更定心。香菜切碎，把鸡蛋、生菜和香菜放入面皮碗中，拌一拌，吃起来更幽香爽口。并且，添加了粗纤维，更简单消化吸收。