据全国粮油规范化技能委员会传来的音讯，《方便面》国家规范已经过专家审定，不久将正式推出。据悉，方便面中食物增加剂和养分强化剂的运用，一定要依照GB2760《食物增加剂运用卫生规范》的规则增加，而且有必要在产品标签上进行明示，这是强制性的规则。

  依据《食物增加剂运用卫生规范》，“防腐剂”等有必要在产品的包装标签中清晰标示。这儿的“防腐剂”，指的便是碳酸钾、碳酸钠、乳化剂、水分坚持剂、增稠剂等。这些增加剂，凡该规范中答应增加的，一定要依照定量增加。凡未在该规范中注明属答应增加的增加剂，一概不得在产品中检出。

  为确保顾客的身体健康，《方便面》国标还将对方便面的卫生指标提出清晰要求，像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，在方便面食物中将不得检出。别的，《方便面》国标还初次对蛋白质的含量作清晰要求。