时隔3年，上海市围绕烟糖酒集团进行的饮食业国资重组终于有了新的进展。上海市糖烟酒集团、农工商(集团)、光明乳业、梅林正广和以及锦江食品等在上海食品产业各大环节中占有主体地位的5家公司，将组建新的“光明食品集团公司”。消息的人说，重组后还将继续发挥各自的垄断优势。

　　据悉，重组后的光明食品集团公司，不仅承接现有光明食品“光明”、“梅林”、“正广和”、“冠生园”、“大白兔”等众多中国驰名商标或上海市著名商标，还将横跨乳业、饮料、食糖等食品业的各个子行业，并且涉及到食品研发、生产、加工等产业链上下游环节。从某一些程度上说，组建新食品集团比原先百联集团的整合还要复杂。业内人士认为，百联集团根据不同业务划分成超商、百货等8大事业部，因此新的光明食品集团可能也以此为参照。

　　上海社会科学院研究员朱连庆表示，相关资源整合在一起，是目前国资改革的趋势。虽然组建食品集团的行政痕迹显而易见，但优势是便于统一管理，形成规模化经营，以抵御外资的冲击。另一方面，饮食业关系民生，通过整合，能更加规范管理和流通渠道，更重要的是优势资源不外流。

　　重组面临的不仅是复杂的业务架构，还有更复杂的股权问题。并入新集团的5大公司涉及到5家上市公司，包括上海市糖烟酒集团旗下的G食品；农工商旗下的G都市、G海博；光明乳业与梅林正广和旗下的G梅林。

　　另一方面，农工商集团是光明乳业大股东上海牛奶(集团)的股东。而目前，外资背景的达能也增持光明乳业股份至20.01%，这些都给重组增加了难度。证券业内人士指出，重组后的食品集团不排除对这几家上市公司做私有化。

　　之前光明乳业与光明食品的品牌一度令人混淆。通过组建新的光明食品集团公司，不但可以解决光明的品牌问题，而且还使光明乳业拥有了梦寐已久的冷饮业务，光明乳业缺的冷饮正是高利润的业务。其实，现有光明食品集团所拥有的光明品牌与光明乳业本来就是同门兄弟，两者前身都是解放初期成立的上海益民食品一厂，当时这个厂生产的冷饮和奶粉共同使用“光明”品牌。2003年，光明乳业曾与梅林股份共同出资组建以益民食品一厂为基础的光明食品有限公司，共同做大“光明冷饮”，但销售并没有大起色。2004年底，轻工控股集团组建光明食品集团前夕，光明乳业退出了光明食品。此次建立新的光明食品集团以后，两家光明便再次成为一家人。