红油面皮热量高，热量有399大卡。尽管面皮自身不对错油炸的面，可是调猜中的热量却十分高，红油不行小觑。别的有点辣，不要吃得太频频，会上火。上火煮的话，会煮得软糯稀烂，能够喝进去那种，面糊用开水泡，5-10分钟能够泡得彻底变软，但口感不像煮出来的那样软糯。
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