据IPO阵线了解，近日，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（简称“阿宽食品”）向深交所提交招股说明书，拟在深交所主板上市，冲击“新型速食第一股”。阿宽食品旗下主要有阿宽、白家陈记两大品牌，其基本的产品包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品四大产品系列。

　　股权结构显示，阿宽食品的股东阵容相当可观，除第一大股东陈朝晖持有52.05%股份外，深圳南海成长同赢、高瓴资本、前海股权投资、上海众源、茅台建信等也都榜上有名。

　　其中，深圳南海成长同赢大股东为深圳南海成长同盛股权投资，背后站着的则是深圳市平安置业投资，最终实控人为平安保险。

　　能够获得高瓴、平安、茅台等大机构看中，阿宽食品的底气是什么？从赛道上来说，近年来，速食进入增长快车道，在方便、美味、高端、健康等领域催生出大量机会。目前阿宽食品SKU已超过200，成都甜水面、酸辣粉、成都粉节子也都显露出爆款潜质。

　　具体在四大产品线中，方便面和方便粉丝占比最高，2021年上半年二者合计占比约88.33%，其中方便面类是核心品类，占比由2018年的41.8％增长至2021年上半年的65.21％。

　　营收数据分析来看，2018年至2021上半年，阿宽食品的营收分别为4.22亿、6.31亿、11.10亿和5.93亿；归母净利润分别为608.48万、2364.85万、7626.49万和2192.94万。不难发现，2020年净利润比2018年增长超11倍。

　　阿宽食品能取得迅速增加，很大程度上得益于大单品红油面皮的爆发。多个方面数据显示，2020年红油面皮系列年销售额约4亿，累计销售过亿。

　　虽然取得了迅速增加，但过于依赖大单品对阿宽食品来说，也是一个不小的隐患。怎么样保持品牌的持续稳定增长，对阿宽食品来说，是未来必须要面对的一个挑战。