之所以做出这样的判别，最直接的原因，仍是源于前不久被顶上微博热搜的一则新闻。

  3月初，有网友发布视频称，在拆封百草味袋装马铃薯片时发现反常，翻开后发现里边居然只要1片马铃薯片。

  音讯发酵后，百草味在3月7日及时作出回应，将这一状况解说为——装袋过程中流水线呈现“机器反常”，并且装袋“速度过快”，才呈现了“极个别小袋量少”的意外状况。

  至于为什么没有及时发现这一问题，原因则在于，该产品归于称重袋装产品，除了马铃薯片之外还有海带片、卤藕等合计5款素食产品，合计510克。而在包装过程中，大包装中的其他产品又很恰巧地呈现了“装过量”的状况，导致该产品包总重量到达规范，这才没有被鉴别出来。

  这些解说多少有些绕口，直白点概括总结起来，大约可以理解为，这一状况类似于你和朋友各自买了一包方便面，成果你发现面里没有调料包，而你朋友那里却多出来两包。

  这样的逻辑外表看起来没问题，但细心想想，马铃薯片少了，其他产品必定是多了。如此一来，也就意味着机器在装袋过程中，一起呈现了两个或许多个反常状况，至少从概率学视点来看，和中彩票的概率好像差不了多少。

  因而，百草味的回应尽管及时，但却被认为是唐塞、缺少诚心，网络言论直接欢腾，在第二天3月8日被顶上热搜。

  究竟在此之前，近些年一向都有顾客在网络投诉渠道中，投诉百草味旗下产品存在不少的食物安全问题。

  例如2022年5月上旬，曾有多位顾客投诉称，在百草味的坚果零食巴旦木中吃出了虫卵。而到了2023年2月20日，依然有投诉称，存在着从巴旦木中吃出虫子的状况。

  乃至还有人把拼多多也拉了进来，一同为百草味产品呈现的问题背书。当然，网络渠道的投诉信息可真可假，因为缺少后续报导和官方回应，对其真实性咱们不做谈论。

  仅仅如此数量繁复的投诉中，终极会有几个真实状况存在。从商场份额来看，百草味也算是国内休闲零食商场中排名前三的头部企业，为什么食物安全问题会呈现得如此频频？

  百草味诞生于2003年，在2016年被创始人以9.6亿元的价格出售给好想你，然后又在2020年被好想你以49亿元的价格卖给百事饮料。可以说，从这一年开端，百草味就被贴上了外资企业的标签。

  为此，百草味也一度被嘲讽为“伪国货”。不过营销形象上的争议并不是最重要的，在这段好像充溢“被厌弃”意味的开展前史中，百草味最大的丢失，或许在于没能堆集到满足的自主出产能力。

  从企业诞生时刻来看，国内休闲零食商场份额榜首的良品铺子诞生于2006年，排名第二的三只松鼠诞生于2012年，排名第三的百草味反而算是“老前辈”。仅仅从两次遭到出售的境况来看，无论是创始人仍是接盘企业，好像都将其视为“赚快钱”的东西，天然也不会花费精力协助百草味夯实供给链。

  和一起期的休闲零食企业相同，百草味自诞生起，选用的便是代加工出产形式，旗下大部分产品都依赖于代工厂供货。

  代加工的轻财物运营方法，可以为企业节约很多的出产成本，没有出产供给的压力，也可以让企业在营销宣扬和多渠道运营上，具有更自在的开展空间和更快的开展速度。但与之相应的，也有必要承当产品质量难以有用监管的价值。

  就像上一年闹得沸反盈天，直到本年仍未停息的巴旦木事情，其实早在2020年7月份就现已发生过，并且状况要愈加严峻。依据其时的爆料，如此大的虫子都无法发现，百草味代工厂在出产环节的遗漏，只能说要比幻想中更严峻。

  或许也可以说，并不是百草味选择代工厂的眼光有问题，而是代工厂自身，因为缺少主体品牌的束缚，很简单在出产环节有所遗漏。

  就像是与百草味有长时间协作的阿宽食物，不只和三只松鼠、麻六记等知名品牌都有协作，在本年3月初被深交所创业板受理了上市请求，怎么看都不像是能出问题的姿态。然而在2022年2月份，就发生过阿宽红油面皮里疑似吃出死老鼠肉的状况。

  并且这一次马铃薯片事情中，涉事产品的代工厂成都廊山农业开发有限公司，依据天眼查的企业信息，就能发现其在近些年里，屡次因食物安全问题遭到过行政处罚。

  咱们有理由信任，以百草味的体量，不会为了蝇头小利甘心砸自己招牌。可是为了快速开展和商场份额，承当代工厂不可控的出产危险，真的值得吗？